Kuva i piše:

Robert Denić

Sastojci:

• 200 grama čokolade ( trebalo bi da ima 70 % kakaoa)
• 3 belanceta
• 2 supene kašike Agava zasladjivača (sirup od agave)
• Lemon curd

Kupio sam modlu u obliku jaja pa mi je bilo interesantno da napravim ovaj slatkiš.

Čokoladu istopite( ja sam je topio na pari). Kašikom sipate po malo čokolade u modlice i razmazujete do vrha.

Sve ubacite u frižider da se ohladi pa ponavljate postupak dok ne iskoristite svu čokoladu i onda ostavite da se hladi dok ne napravite punjenje za jaja: Belanca mutite mikserom dok ne postanu čvrsta pa onda dodate zasladjivač i mutite još par minuta.

To je to. Izvadite čokoladna jaja iz modlice, napunite ih slatkim belancima i dodajte na vrh kašičicu Lemon curd ( slatkog namaza od limuna i jaja).