Divno je kuvati za drage ljude. Tu mislim i na sve vas koji iz nedelje u nedelju pratite i učestvujete i Pidžama live-u. Mnoge od vas ne poznajem, a kapiramo se i na najmanje slovce.

Koliko god da volim klasičan puter odlučila sam da dam šansu i onima koji se prave od semenki. I ovaj me je oduševio.

Kada su u pitanju ova naša integralna, odnosno hrono peciva, na prvom mestu, mojih favorta, nalazi se hleb. Ali skoro isto tako volim i sitna peciva. Posebno ona malo hrskavija.

Veliki uskršnji post je počeo danas i trajaće čak sedam nedelja. Svima onima koji se budu pridržavali pravila neće biti lako. I zato im se ja jutros pridružujem, da im dam malo vetra u leđa.

Kod nas su galete na meniju kada se reciklira.

Danas sam ustala ranije i nisam ustala umorna, što mi se skoro nije desilo. Pa sam odlučila da malo mesim posle šetnje s psima. Ništa komplikovano, samo sam poželela da provučem testo kroz prste.

Može da se napravi jednom i da duže stoji stoji u teglici. Ali mi nije teško ni da svaki put kada mi se jede napravim manju količinu. Od kako sam tetki ukrala mlin za kafu, sve meljem po potrebi.

Kuva i piše: Ana Ćubela               Za početak vam …

Obožavam testa u kojima se kombinuje pavlaka sa ovsenim brašnom. Imaju neki mlečni miris i podsećaju na aromu lisnatog testa u najboljim pekarama.

Organizam voli promene, iznenadite ga s vremena na vreme.