Dva recepta sa ludog Pidžama partija u Nišu

Bosiljak je verovatno najlepša i najmirišljivija biljka koju treba imati celo leto u kuhinji

Ništa slađe nego kad s nekim podeliš hleb, svojeručno napravljen

Unutra vazdušasta, spolja krckava.

Niko ne bi rekao da nisu od belog pšeničnog brašna

Odlično je ispao i odlično se sekao.

Ovaj hleb je svojevremeno nošen u torbi na predstavu “Maratonci trče počasni krug” da jedan od članova glumacke ekipe ima hleb za doručak sledeći dan. A sad je išao i na bazen.

Kada sam počinjala svoje kulinarske avanture, upravo sam muku mučila sa tim odokativnim merama, ali moram priznati da se moja majka svojski trudila da te svoje odokativne mere svede na nešto što može biti od pomoći početniku.

Ovo testo najviše liči onom koje smo nekada jeli. Kao kod pizza majstora.

Volim da spremam tradicionalna srpska jela, jer mislim da ovaj kraj ima neverovatno bogatu i raznoliku kuhinju.