Brašno od leblebija

Strozzapreti – pasta od leblebija

Strozzapreti – pasta od leblebija

10/03/2018 / Doručak, Naslovna, Ručak

Ova pasta dolazi iz Romanje (Emilia Romagna) i nastala je u doba kada je njom vladala papska drzava. Svestenici, ne bi li se dodvorili damama (zene vlastelina) uzimali su jaja od seljaka i tako ove ostavljali bez istih.