Kuva i piše:

Verica Popović

Za ovaj recept vam ne treba ništa posebno: dva belanca sa malo soli, i začinima koje vi volite, se umute u čvrst sneg.

Pre toga se blanšira brokoli, oko 5 do 6 cvetova. Ubaci se u belanca i blago se promeša. Onda se smesa prebaci u modle (može i obične šoljice za kafu).

Ja sam malo po površini posula i malo sušenog peršuna  i to je to.

Pečete na 200 stepeni oko 15 minuta.

Prijatno!