A ako želite mrsnu pitu od spanaća u fil možete da dodate sir ili pavlaku
Kuva i piše:
Irena Hadžiomerović
U našoj kući se redovno vodi rat oko grickalica. Dok se ja trudim da ih što manje konzumiram, moja tvrdoglavija polovina obožava perece, smoki i grisine. Zato sam za vernog navijača Barselone pripremila ukusnu a zdravu grickalicu uz El klasiko, a vi u ovim štapićima možete uživati bez obzira na to da li volite fudbal ili ne.
Recept sam preuzela sa sajta Coolinarika.
Za količinu koju će dve osobe smazati dok si rekao “gooool!” potrebno je:
- 250 grama speltinog brašna
- 150 mililitara mlake vode
- tri supene kašike maslinovog ulja
- jedna kašičica soli
- dve kašike mlevenog lana
- razne semenke za posipanje (susam, suncokret, ko šta voli)
- začini po želji
Prvo sam pomešala brašno, so, lan i začine (ja sam stavila origano, bosiljak i mlevenu slatku papriku, vi stavite šta god želite). Zatim sam dodala ulje i vodu i zamesila testo, pa ga ostavila da odstoji pola sata.
Razvila sam testo oklagijom na oko centimetar debljine, sekla ga na trakice i od svake trakice formirala štapić. U plitkoj posudi sam pomešala susam, seme suncokreta i krupnu morsku so, a onda sam svaki štapić navlažila vodom pa ga uvaljala u semenke. Malo sam ih utisnula u testo da ne bi spale tokom pečenja.
Poređala sam štapiće na papir za pečenje i pekla ih na 200 stepeni oko 20 minuta. Bili su ukusni i hrskavi.
Ko je u restrikciji, može da ih jede i za doručak. Prijatno!
01/10/2019 / Doručak, Gosti kuvari
Da li može da se koristi neko drugo brašno umesto speltinog?
Možete ražano brađno
Zelim prvo autorima i osnivaca ovog bloga da se zahvalim sto su napravili isti i puno olaksali put do cilja, a cilj je naravno-zdrav zivot, zdrava ishrana i vitka linija 🙂
Veliko hvala!
Moje pitanje je, da li ove stapice mozemo jesti u kombinaciji sa sirom ili kiselim mlekom (trenutno sam u restriktivnom periodu)?
Hvala unapred
Sve najbolje i puno srece u daljem radu.
Možete i sa sirom i sa kiselim mlekom. Odnosno sa sirom ili sa kiselim mlekom 🙂
Može li preporuka za maslinovo ulje…nekoliko zadnjih kupnji ulja su baceni novac…grizu previse za grlo.
Ja najviše volim Monini.
U ovom receptu nema ni pp ni sode. Da li je to ok? Planiram ove stapice sutra za dorucak. 🙂
Hm….Irena je trenutno u SAD. Probaću da joj pošaljem poruku.
Čini mi se da je 150ml malo vode za tu količinu brašna? Meni je ispalo to jako jaaako suvo.
Za štapiće i treba da bude malo tvrđa smesa, ne kao za hleb. Da bi bili hrskavi.