Kuva i piše:

Verica Popović

Treba vam:

• 200 grama suncokreta
• 1 kašičica dozvoljenog ulja
• 25 grama putera
• voda
• so
• limunov sok
• začini po želji

Suncokret ispeći u rerni dok ne dobije zlatno zutu boju. zatim ga staviti u secka ili blender i dobro samleti.

Nakon toga se doda kašičica dozvoljenog ulja,pa se opet melje, zatim 25 grama otopljenog putera, pa opet se melje i onda se dodaje vruća voda i melje dok se ne dobije masa koja izgleda kao namaz. U slani namaz možete dodati i malo limunovog soka.

Ja sam danas pravila slatku varijantu i ubacila sam kašiku stevije jer od ovog namaza pravim kolačiće. Slatki namaz može da se jede i u restrikciji, odmah nakon slanog doručka