Kuva i piše:

Ana Ćubela

Kako zbog bloga stalno spremam nešto novo, uvek imam viška peciva koje se mota po kuhinji. Ovog puta je pretekao deo pogače i nekoliko lepinja. Izlomila sam ih rukama i ubacila u blender. Napravila sam skoro prezle od njih.

U tiganja sam propržila malo iseckane slanine i dva struka mladog luka.

U činiji sam umutila tri jaja, dodala prohlađenu slaninu i luk, sa masnoćom koja je ostala u tiganju. Dodala sam malo soli, dve kašičice praška za pecivo i prezle od starog peciva. Ako vam bude suviše gusto, možete da dodate malo kisele vode. Sve sam dobro umešala kašikom i prelila u tepsiju u kojoj je bio pek papir. Poravnala sam rukom i stavila u zagrejanu rernu. Peklo se oko dvadesetak minuta na 22o stepeni.

Prijatno! I nemojte bacati stara peciva, uvek može nešto interesantno da se spremi sa njim.