Kuva i piše: Ana Anufrijev Konopljino brašno je jako tamne boje, …
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Što se jelo, jelo se. Što se pilo, pilo se.
(Lupam šakom o sto!)
Nekome je nova radna godina počela još u petak, sa đacima prvacima. Meni počinje danas. Što se odmaralo, odmaralo se. Poslednja dva meseca sam “letela” nisko, manje radila nego obično, dosta putovala, gledala da uživam kad god mogu. Tu i tamo se malo preterivalo i sada je vreme da se okrene nov list. Na svakom polju, pa i onom koji se tiče hrane.
Nisam se merila pre početka praznovanja pa bi bilo glupo da se sada izmerim jer ne znam šta bih dobila time. Oblačim iste stvari kao i i poslednjih meseci, ali više ne stoje isto. Znaju žene o čemu pričam. Sve se nekako zaokruglilo. A uskoro će i maltene mesec dana kako ni u teretanu nisam kročila.
Nijne problem malo skrenuti s puta ako znaš kada da se zaustaviš. I kako da se popraviš. Ja se uvek vratim nekim osnovama, što jednostavnijim stvarima koje uvek rade posao.
- Ustajanje ranije
- Tri šolje tople vode sa par kapi limuna
- Šetnja s psima
- Doručak, ručak i večera što jednostavniji
- Više svežeg povraća u obrocima nego termički obrađenog
- Povremena užina
- Dosta tečnosti u toku dana
- Nula alkohola
U skladu s tim jutros je bio klasičan hrono doručak. Tri jaja na oko, ispečena na malo svinjske masti pa posuta biberom, karijem i malo morske soli. Integralni hleb prepečen u tiganju za palačinke i zaliven sa malo maslinovog ulja. Tetkina ljutenica da me razbudi.
Posle doručka kafa. Jaka. Obično ne pijem kafu u toku dana pa gledam da ujutru uzmem dobru dozu kofeina.
Nisam u restrikciji već jako dugo, ali rado jedem neka restriktivna jela, posebno kada su ručak i večera u pitanju. Mislim da su ona presudna za održavanje kilaže. Doručak je uvek najmalnji problem jer ćemo ga sigurno u toku dana potrošiti. Sve ostalo, ako čovek ne vodi računa, može da bude problem. A što je doručak jači, to je apetit u toku dana manji, pa ga je lakše kontrolisati, kao i želje za svakojakom hranom.
Ukoliko nekoga zanima kako jedem iz dana u dan, može da me prati sledećih nedelju dana. Gledaću da objavljujem maltene sve što pojedem i popijem. Što ovde na blogu, što na Instagramu.
Za ručak batak sa začinima i salata, večera riba i salata.
Čitamo se uskoro!