Pizza mafini

30/03/2016

Pizza mafini 4 s

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

Ove mafine je spremala mja Hrono Tetka, da nas iznenadi za doručak.

Potrebno vam je:

  • 3 jajeta
  • 2oo grama brašna (mešala je ražano i heljdino)
  • 220 militara kisele vode
  • 150 militara maslinovog ulja
  • 1 manja kašičica morske soli
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica origana
  • 50 grama rendanog kačkavalja (ili iseckane sveže mocarele)
  • 50 grama seckane šunke
  • 50 grama seckane slanine
  • paradajz sos

Prvo iseckajte slaninu i malo je propržite. A onda iseckajte sve ostalo. Ako ste u restrikciji umesto kačkavalja možete da stavite svežu mocarelu. A možete totalno bez sira da napravite ove mafine. Umesto njega dodajte malo seckanih pečuraka.

Umutite jaja, dodajte kiselu vodu i ulje. U drugoj činiji pomešajte brašno, so, prašak za pecivo, origano. Onda te suve sastojke dodajte u mokre. Kada sve umešate, dodajte šunku, slaninu i kačkavalj (mocarelu ili pečurke) i sve promešajte.

Pizza mafini 3 s

U kalupe stavite masne papiriće pa smesu koju ste napravili. Stavite ih u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepni oko 20 minuta. Kada budu gotovi na vrh svakoh stavite malo paradajz sosa.

Pizza mafini 2 s

Prijatno!

PS. U restrikciji u hrono ishrani ovi pizza mafini spadaju u komplikovano jelo koje se jede jednom u dve nedelje, jer se mešaju mlečni proizvodi sa jajima. Ako izbacite mlečne proizvode i stavite pečurke, možete da jedete češće.



2 komentara

  1. Prvo, da se zahvalim na pomoći kod recepata i objašnjenja o hrono ishrani. Ja sam na hrono vec 8 meseci. Ubedila sam i neke drage ljude iz okruženja da predju ili barem probaju hrono, baš uz pomoć vašeg bloga.
    Zamerka se jedino odnosi na premalo ideja za ručak i posebno večeru. Doručak dominira sa predlozima, a on je najlakši za smišljanje, jer su tako reći sve namirnice dozvoljene…. sasvim je prihvatljivo da ostali obroci neće biti toliko fotogenični, ali nekad samo drugačije kombinacije smanje monotoniju i daju podstrek za istrajavanje. 🙂
    Još jednom hvala za uloženi trud i vreme da nam olakšate pripremu i sprovođenje hrono ishrane.
    Veliki pozdrav.

    1. Da, i ja sam svesna toga, ali i ja najviše vremena imam za spremanje doručka. Ručak i večera često budu u poslednjem trenutku ili napolju. Ali ću ubaciti malo više predloga.

Ostavite komentar