Kuva i piše:

Ivana Milić

Obožavam rano proleće. Podseća me na detinjstvo kad sam sa dedom brala koprive i zelje. I volim da maksimalno iskoristim namirnice poput koprive i sremuša, jer ih kratko ima na pijaci.

Pravila sam manju pitu ( za 2 osobe). Za veću pitu samo srazmerno povećajte sastojke.

Potrebno je:

• 1 veća veza sremuša (ili 2 manje veze)
• 3 jaja
• 1 šolja dozvoljenog brašna
• 1,5 šolje kisele vode
• Pola praška za pecivo
• Malo soli i bibera
• 1,5 kašika maslinovog ulja
• 3 kašike sira

Pomešajte prvo suve sastojke, pa dodajte kiselu vodu, jaja , ulje i sir. Iseckajte sremuš i dodajte ga. Sipajte u manji pleh i pecite na 200stepeni dok ne porumeni.

Prijatno!