Kada je nešto dobro treba ga ponoviti više puta. I isprobati u raznim kombinacima. Ovoga puta hrono pita sa prazilukom i tikvicama.

Za ovu pitu vam ne trebaju kore ili bilo kakvo umeće razvlačenja i pripremanja. Sastojci se samo umešaju i stave u rernu.

Treba vam:

• 500 grama praziluka
• 500 grama tikvica
• 4 jaja
• 2 čaše (od kiselog mleka) kisele vode
• 1 čaša brašna (u originalnom receptu ide pola belog brašna pola heljdinog, mi smo sada pomešali speltino, ražano i ječmeno)
• maslinovo ulje
• 250 grama fete
• 1 kašika mirođije
• biber, so (eli ne preterujte, feta je dovoljno slana)

Na maslinovom ulju se prodinsta praziluka, tikvice koje su prethodno oceđene od vode, brašno, jaja, izmrvi se feta sir, kisela voda i začini. Sve se stavi u pleh i peče oko sat vremena na 180 stepeni.

Ne samo što se lako i brzo pravi, nego je super zasitna kada hoćete doručak bez mesa. Ne valja ni mnogo mesa jesti, treba biti umeren u životu koliko je to moguće.

Originalni recept je malo komplikovaniji, ne zbog rada, već kombinacije namirnica i u njega ide i kiselo mleko. Pogledajte, možda možete da se častite tako posle restrikcije.

Prijatno, uživajte u svom hrono doručku!