Kuva i piše: Ana Ćubela Humus jedem obično onda kada hoću …
Kuva i piše:
Ana Anufrijev
Za ovu pitu vam je potrebno:
- 1 pakovanje kora za pitu od heljde (ja koristim gružanske)
- 4 jaja
- ulje
- so
- star mrvljeni sir 350 g (oni koji su u restrikciji mogu da stave mladi)
Jaja umutiti mikserom, dodati mrvljeni sir i blanširanu seckanu koprivu. Posoliti po ukusu. Po 2 kore premazane uljem filovati filom i uviti u rolat. Svaki rolat pre pečenja premazati uljem.
Peći na 220 stepeni oko 30 minuta.
PS. Za one koji su u restrikciji ova pita s koprivom spada u komplikovana jela koja se jedu jednom u desetak dana ili dve nedelje.
