Kuva i piše:

Ana Ćubela

Ovo jelo nije komplikovano, lako ga je napraviti, a pritom i malo vežbate ruke.

Potrebno vam je:

• 2 pileća filea
• 1 keleraba
• 2 čena belog luka
• pola veze mirođije
• maslinovo ulje
• morska so

Kelerabu očistite i iseckate na kosckice. Stavite je u posoljenu vodu i pustite je da se kuva. Za to vreme uzmete pileće belo, presečete po dužini tako da dobijete četiri šnicle. Malo ih nauljite i ih poređate u papir u kojem je meso upakovano u prodavnici. Preklopite ih delom papira i lepo ozdarajte tučkom za meso. Kao što znate, ja to radim flašom i već sam umislila da je meso tako lepše i mekše nego kada se mlati standardnom kuhinjskom opremom.

Kada se završili sa udaranjem i izbacivanjem negativne energije, šnicle isečete na trake i ispečete u tiganju. To bi trebalo da uradite kada je keleraba već skuvana da se meso ne bi hladilo.

Kockice kelerabe ocedite i vratite ih u šerpu. Preko njih ubacite meso, iseckan beli luk i mirođiju i sve polijete sa malo ulja. Poklopite šerpu i vratite je na ringlu. Toplota će pomoći da se svi ukusi izmešaju.

A vi povremeno tu zatvorenu šerpu dobro protresite da se u njoj sve izmeša. Posle tri ili četiri mlaćenja sa šerpom, jelo servirajte.

I to je to. Prijatno!