Kuva i piše:

Ana Ćubela

Danas nema sunca, ali nastavljamo sa letnjim varijacijama. Ovog puta pileća salsa!

Sećate se onog nesrećnog pečenog pileta koje sam spominjala u receptima i koje sam isecirala u milion jela. E pa, ovo je jedno od njih.

Za ovo jelo vam je potrebno:

• Pileće meso (stavila sam crno i belo od pečenog pileta)
• Paradajz
• Svež bosiljak
• Maslinovo ulje
• Limunov sok
• Malo belog luka

Meso i paradajz isečete na kockice. Jedan čen belog luka isečete sitno ili ga smrvite, dodate usitnjen bosiljak, maslinovo ulje, sok od limuna i malo soli. I sve dobro promešate rukama. Bukvalno dva minuta posla.

Ako nemate pečeno pile, mada je ova salata najukusnija sa njim, možete da ispečere pileće belo na teflonu. Mada, ovakva jela i postoje da bismo pametno iskoristili ostatke od prethodnog dana 😉 . I, ukoliko niste u restrikciji, stavite balzamiko, biće još bolje.