Pileća pašteta u ljutim paprikama

29/05/2016

Pileca pasteta u ljutim paprikama 2

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

Hrono večera zaista ne mora da bude dosadna. Isti sastojci, samo u malo drugačijem pakovanju.

Za ovo jelo vam je potrebno:

  • 1 veći pileći file
  • 1 struk mladog luka
  • 1/2 kašičice karija
  • prstohvat morske soli
  • prstohvat šarenog bibera
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • voda

Piletinu iseći na kockice i stavite je u šerpu. Takođe isecite mlad luk, ne morate na sitno, pa i njega ubacite u šerpu. Nalijte sa vodom i pustite sve da se kuva. I gledajte da voda potpuno ne ispari, već da je ima do kraja. Ali tek da meso ogrezne. Pred kraj kuvanja dodajte malo soli, bibera i karija.

Kada meso omekša, sve prebacite u blender, dodajte maslinovo ulje i sameljite.

Ako volite ljuto, koristite ljute paprike. Ako ne volite, možete da stavite bilo koje. Operite ih, presecite na pola i očistite od semenki. Napunite ih paštetom, dodajte preko nje još malo začina i služite. Odlična večera!

Pileca pasteta u ljutim paprikama 1

Prijatno!



Ostavite komentar