Kuva i piše:

Mirjana Đurđević

Po pravilima hrono ishrane ove paprike ne možete jesti nikad. Pirinač, orasi, suve šljive… no, no, no! Postoje, međutim, trenuci, kad život po pravilima dojadi. Ako ste već odlučili da zgrešite kod sv. dr. Hrono, dok prema onim drugim svecima imate više respekta, ovo je recept za vas.

Potrebno vam je:

• paketić suvih paprika, deset komada
• malo praziluka
• šoljica pirinča
• desetak suvih šljiva bez koštica
• šaka-dve seckanih oraha
• so
• biber

Potopite paprike u toplu vodu. Prodinstajte praziluk.

Za to vreme iseckajte šljive i orahe.

Skuvajte pirinač pa pomešajte sa šljivama, prazilukom i orasima. Posolite i pobiberite.

Ovom masom punite paprike. Položite ih u vatrostalnu posudu kojoj ste na dno nalili čašicu vode. Prelijte ih sa malo ulja i kratko zapecite. Paprika ne sme da izgori.

I bez kajanja, molim! 🙂