Kada radim rano ujutru, doručak volim da pripremim (ili barem organizujem) prethodno veče.

Ovog puta sam spremila palačinke od speltinog brašna i filovala ih sa sirom, pilećim prsima, šargarepom i avokadom.

Po hrono ishrani šargarepu treba jesti samo sirovu, za doručak ili ručak, pa je ovo bio idealan način da je ubacim u jelo. mekoća avokada i hrskavost šargarepe u sredini su podigli ove palačinke na potpuno novi nivo. Jedva čekam da ih ponovim.