Kuva i piše:

Ana Anufrijev

Za ovaj namaz vam je potrebno:

Oko 250 g sitnog sira (sremskog, mada može i feta) 1 manja veza sremuša i pola veze peršuna. U blenderu usitniti oprani zeleniš sa 2 kafene kašičice maslinovog ulja.

Možete postupak nastaviti u činiji, tako što ćete u tu pastu dodati sir, a možete i u blenderu.

Ako je potrebno dosoliti. Namaz možete obogaditi i pečenim susamom. Boja mu je puna života i podseća na Lorkinu pesmu “Zeleno, volim te zeleno”, a ukus je fenomenalan. Slaže se i uz krastavac na nekim snedvičićima, ali i uz celer štapiće…