Za vreme posta ili za one van restrikcije ova pašteta može i za ručak
Kuva i piše:
Jovana Ivanović
Pravi letnji ručak.
Sastojci:
- 400gr mlevenog junećeg buta
- 1 veća glavica crnog luka
- 4 srednje tikvice
- Dve kašike mlevenog suncokreta
- Dva mala paradajza
- Dva belanceta
- Pola šolje kisele vode
- So i ostali začini po želji
Meso kratko propržiti na luku. Tikvice izrendati, posoliti i ocediti. Ređati red tikvica, pa mesa, u koje ste dodali začine i mleveni suncokret, pa ponovo tikvice. Zaliti belancima i kiselom vodom, pa poređati paradajz i zapeći još nekih tridesetak minuta na 200 stepeni.
Da li želite da dobijate notifikacije sa bloga “Hrono kuhinja”?