Kuva i piše: Ana Ćubela Ovo je tetkin recept i skoro …
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Odmaram od mesa. Slava i tone pečenja su bili presudni. Pa u skladu sa tim, danas jedna šarena i lagana, barem meni, kombinacija – musaka od karfiola, brokolija i bundeve.
Ako niste u restrikciji, odnosnio fazi mršavljenja, za ručak umesto mesa ponekad možete jaja.
Karfiol i brokoli sam istnila, bundevu iseckala i sve to malo obarila u slanoj vodi. Gledala sam da ne prekuvam povrće, jer je trebalo da se malo krčka i u rerni.
Umutila sam 4 jaja, dodala pavlaku za kuvanje, a od začina: so, biber, kari.
Nalila sam povrće i stavila u zagrejanu rernu. Pekla sam pola sata na 220 stepeni.
Prijatno!
15/04/2015 / Ručak
