Kuva i piše: Ana Ćubela Što se jelo, jelo …
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Ovo je varijacija na temu lepinjica iz kuvara “Hrono start”.
Potrebno vam je:
- 100 gr ražanog brašna
- 50 gr speltinog brašna
- 1 puna kašičica praška za pecivo
- prstohvat morske soli
- 1 jaje
- 1, 5 dcl mineralne vode
- 1 kašika maslinovog ulja
Pomešajte u činiji brašna, so i prašak za pecivo. Umutite jaje pa ga dodajte u suve sastojke, a potom dolijte mineralnu vodu i maslinovo ulje. Kašikom promešajte smesu.
Kašikom vadite testo pa rukom na pek papiru u pleh formirajte lepinjice. Ovog puta ih nisam posipala semenkama, već sam ih odozgo “poslila” sa malo brašna.
Pecite ih 15 do 20 minuta na 210 stepeni.
Možete ih namazati puterom ili preliti maslinovim uljem, dodati jaje na oko, šunku, ljute papričice….ili šta već volite.