Canon 700 D

Kuva i piše:

Ana Ćubela

Još jedna reciklaža starog hleba.

Potrebno vam je:

• Dva, tri parčeta hrono hleba
• Manje parče praziluka (20-30 grama)
• Manja kašika putera
• Jaja (1,2,3 ili koliko već jedete ujutru)
• Prstohvat morske soli
• Šareni biber
• Malo maslinovog ulja

Praziluk iseckajte na tanke kružiće, a  hleb na sitne kockice. U tiganju zagrejte puter pa prvo malo propržite praziluk. Zatim dodajte hleb i pržite ih zajedno na nižoj temperaturu dok hleb ne postane hrskav. Prebacite ga u tanjir i prelijte sa jako malo maslinovog ulja. Ako ne idete na posao posle doručka, dok pržite hleb dodajte i malo belog luka.

U tiganj dodajte još malo masnoće pa ispržite jaja. Stavite ih preko proprženog hleba, malo posolite i pobiberite. I navalite.

Prijatno!