Kuva i piše:

Ana Ćubela

Ove pločice će vam dobro doći onda kada nemate ništa u kući od peciva a treba nešto brzo da napravite. Budu gotove za pet minuta.

Potrebno vam je:

• 100 gr speltinog brašna
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• Prstohvat morske soli
• 50 ml mlake vode
• Puter i maslinovo ulje za prženje

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte vodu i maslinovo ulje i zamesite testo.

Ostavite ga malo da ostoji ako imate vremena. Ako ne, odmah ga stavite na radnu ploču i rastanjite oklagijom. Na, recimo, prst debljine. Nisam ga razvukla u krug, već u kocku. Onda sam nožem sekla pločice.

View this post on Instagram

A post shared by Ana Cubela (@hronokuvarica)

Zagrejte puter i maslinovo ulje i ubacite pločice. Pecite ih sa obe strane na tihoj vatri dok ne porumene. I gledajte da vam puter ne zagori.

Prijatno!