Ovog puta malo drugačiji hleb za doručak: sa maslinama i svežim ruzmarinom.

Pravila sam manju količinu jer nisam znala kako će ispasti. Dovoljna za nas za jedan doručak.

• 1 čaša od kiselog mleka speltinog brašna
• 1 čaša ječmenog brašna
• jako malo soli, vodite računa jer su masline slane
• pola praška za pecivo
• malo sekanog svežeg ruzmarina
• kašika maslinovog ulja
• puna šaka seckanih maslina
• čaša i po kisele vode

Vodite računa da ne stavite previše ruzmarina, jer ovako svež ima intezivan ukus. Ja sam iseckala nekoliko onih listića, odnosno iglica.

S obzirom da je ovo hleb bez jaja ili kiselog mleka može češće da se jede, ali ne treba preterivati zbog slanih maslina. S obzrom na to da je mali, možete i ujutru da ga ispečete, pa da ga jedete vrućeg sa puterom.