Kuva i piše:

Tatjana Kostić

Moje užine su prava klasika: voće i orašasto i tako je svakog dana…

Ja sam jedna od “onih” slabih na slatkise … Ponekad mi “padne šećer” i prosto moram pojesti nesto slatko! Ali i tada volim da uzmem zdravi slatkiš.. Ako je moguce onaj koji sam sama pravila. Ovo je jedan od tih dana i jedan od tih slatkiša. Može potrajati u zamrzivaču mesecima, tako da mi je uvek pri ruci kad zagusti.

Za ovaj slatkiš vam je potrebn0:

• šolja od bele kafe sirovog indijskog oraha
• 2,5 kašičice organskog kakaoa
• štap vanile (može i bez toga)
• 2 kašičice kolosovog ulja (otopljenog)
• 1/3 šolje kokosovog mleka (ono gušće)
• 1/2 ili 1 šolja malina
• kašika meda

Umutiti u blenderu sve sastojke sem malina. Mutite 4-5 minuta dok ne dobijete kremastu teksturu.

Smesom puniti silikonske kalupe, a u krem utisnuti maline po zelji…Zalediti i uživati kad naidju ovakvi dani 😉 Hladni kolačići s malinama.