Hladni kolačići s malinama

04/09/2017

Kuva i piše:
Tatjana Kostić

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

Moje užine su prava klasika: voće i orašasto i tako je svakog dana…

Ja sam jedna od “onih” slabih na slatkise … Ponekad mi “padne šećer” i prosto moram pojesti nesto slatko! Ali i tada volim da uzmem zdravi slatkiš.. Ako je moguce onaj koji sam sama pravila. Ovo je jedan od tih dana i jedan od tih slatkiša. Može potrajati u zamrzivaču mesecima, tako da mi je uvek pri ruci kad zagusti.

Za ovaj slatkiš vam je potrebn0:

  • šolja od bele kafe sirovog indijskog oraha
  • 2,5 kašičice organskog kakaoa
  • štap vanile (može i bez toga)
  • 2 kašičice kolosovog ulja (otopljenog)
  • 1/3 šolje kokosovog mleka (ono gušće)
  • 1/2 ili 1 šolja malina
  • kašika meda

Umutiti u blenderu sve sastojke sem malina. Mutite 4-5 minuta dok ne dobijete kremastu teksturu.

Smesom puniti silikonske kalupe, a u krem utisnuti maline po zelji…Zalediti i uživati kad naidju ovakvi dani 😉 Hladni kolačići s malinama.



Ostavite komentar