Fokača sa pavlakom

07/06/2019

Kuva i piše:
Jovana Ivanović

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

Nešto mirišljavo is about to be.

Potrebno vam je:

  •  200 gr ražanog
  • 180 gr heljdinog brašna
  • Dve kašike suncokreta
  • Kašičica soli
  • Dve kašike masti
  • 1 prašak za pecivo
  • Oko 400ml mlake vode

Izmešati sve i dodavati ražano brašno dok može da se formira kompaktna masa. Potom malo brašna posuti po radnoj površini, izvrnuti testo i zamesiti testo, mekano, a delimično lepljivo.

Razvući ga po pek papiru, tanko, oko pola cm debljine. Premazati kiselim mlekom. Zabosti masline, poprskati maslinovim uljem i dodati svežu mirođiju. Ostaviti sat, sat ipo pa peći oko pola sata na 190 stepeni.

Da li želite da dobijate notifikacije sa bloga “Hrono kuhinja”?



Ostavite komentar