Kako mu i ime kaže, ovaj, originalno slatki zalogaj, dobio je baš takvo ime jer kada spojite dve kuglice kremom između njih, izgleda kao da su se nežno spojile usne kakve dame.
Kuva i piše:
Jovana Ivanović
Nešto mirišljavo is about to be.
Potrebno vam je:
- 200 gr ražanog
- 180 gr heljdinog brašna
- Dve kašike suncokreta
- Kašičica soli
- Dve kašike masti
- 1 prašak za pecivo
- Oko 400ml mlake vode
Izmešati sve i dodavati ražano brašno dok može da se formira kompaktna masa. Potom malo brašna posuti po radnoj površini, izvrnuti testo i zamesiti testo, mekano, a delimično lepljivo.
Razvući ga po pek papiru, tanko, oko pola cm debljine. Premazati kiselim mlekom. Zabosti masline, poprskati maslinovim uljem i dodati svežu mirođiju. Ostaviti sat, sat ipo pa peći oko pola sata na 190 stepeni.