Kuva i piše: Ana Ćubela Meni vikend počinje petkom ujutru, a …
Kuva i piše:
Robert Denić
Sastojci:
- 2 jaja
- slanina
- šaka sremuša
- šaka spanaća
- čeri paradajz
- ljuta tucana paprika
- biber
- so
Za trortilje sa koristio ovaj recept.
Napravio sam samo dve tortilje jer mi je toliko bilo dovoljno za ovaj doručak a koristio sam:
- 120 grama brašna od spelte
- 20 grama putera
- 1/3 kašičice praška za pecivo
- 1/3 kašičice soli
- ½ decilitar mlake vode
Ulupati jaja i ubaciti seckani sremuš, tucanu paprika, biber, so ( možete dodati sve što želite i što je dozvoljeno). Omlet pečete kao palačinku i samo sa jedne strane. Kada je lepo pečen, izručite ga na tortilju, poredjajte slaninu, spanać, poklopite drugom tortiljom, isecite na četiri dela i ukrasite čeri paradajzom.