Džejmijev omlet sa tortiljama

13/04/2015

Omlet u tortiljama 3-s

Kuva i piše:

Robert Denić

robert-denic-profil-200

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

Sastojci:

  • 2 jaja
  • slanina
  • šaka sremuša
  • šaka spanaća
  • čeri paradajz
  • ljuta tucana paprika
  • biber
  • so

Za trortilje sa koristio ovaj recept.

Napravio sam samo dve tortilje jer mi je toliko bilo dovoljno za ovaj doručak a koristio sam:

  • 120 grama brašna od spelte
  • 20 grama putera
  • 1/3 kašičice praška za pecivo
  • 1/3 kašičice soli
  • ½ decilitar mlake vode

Ulupati jaja i ubaciti seckani sremuš, tucanu paprika, biber, so ( možete dodati sve što želite i što je dozvoljeno). Omlet pečete kao palačinku i samo sa jedne strane. Kada je lepo pečen, izručite ga na tortilju, poredjajte slaninu, spanać, poklopite drugom tortiljom, isecite na četiri dela i ukrasite čeri paradajzom.



Ostavite komentar