Kuva i piše:

Marija Đukanović

Zdravo i ukusno.

Potrebno vam je:

• 150 gr badema
• 20 komada svježih urmi (datula)
• 2 kašike kokosovog ulja
• 1 kašičica burbon vanile (extrat)
• pola kašičice soli
• 2 kašičice nes kafe
• 2/3dl kokosovog brašna
• 3 kašike kakaoa
• 150 gr crne čokolade
• 50gr orašastih plodova

Uključiti rernu na 225 stepeni pa peci bademe nekih desetak min. Ostaviti ih da se prohlade.

Očistiti urme od spica (koštica) pa ih staviti u blenderu. Njima dodati kokosovo ulje, kokosovo brašno, kakao, so, burbon vanilu i sve dobro izmiksati(treba da bude ljepljiva smjesa).

Krupno isjeckati orašaste plodove pa dodati smjesi.

Puniti kalupe po želji, ja sam odabrala mafin formice, a mogla sam na pr i napraviti praline ili kuglice. Posula sam dno mafin formi sa sjeckanim orašatim plodovima pa rukom pritiskala smjesu dok se lijepo ne oblikuje. Kad je taj dio gotov, otopiti čokoladu na pari i preliti preko smjese. Staviti sve u zamrzivač 10-15 min da se čokolada stegne pa izvaditi i posluziti.

PS za sve vas u restrikciji jedna pesma (čisto da ne bude da niko ne misli na vas):