Kuva i piše: 

Ana Ćubela

Mislim da sam sada isprobala američke palačinke sa svim integralnim brašnima koja postoje. Osim sa ovsenim, jer gorči, pa neću ni pokušavati. I sa svim brašnima su odlične.

Potrebno vam je:

• 1 velika šolja brašna
• 1 velika šolja kisele vode
• 1 jaje
• 2 kašike rastopljenog putera
• 2 kačičice praška za pecivo
• 1 ravna kašičica soli

Umutite jaje i kiselu vodu, a onda u to dodate pomešane suve sastojke (brašno, so, prašak za pecivo). Dve kašike putera stavite u tiganj za palačinke, rastopite i sunete u onu smesu. Promešate špatulom i sipate kutlaču po kutlaču u tiganj.

Kada počnu da se prve mehurići sa spolne strane možete da je okrenete.

I to je to.

Ako ste u restrikciji ove palačinke nemojte da jedete sa mlečnim proizvodima. Možete sa jajima, suhomesnatim, nekom domaćom paštetom……

Prijatno!