Kuva i piše: Vilma Stevković Kao i mnogi …
Kuva i piše:
Ana Ćubela
Mislim da sam sada isprobala američke palačinke sa svim integralnim brašnima koja postoje. Osim sa ovsenim, jer gorči, pa neću ni pokušavati. I sa svim brašnima su odlične.
Potrebno vam je:
- 1 velika šolja brašna
- 1 velika šolja kisele vode
- 1 jaje
- 2 kašike rastopljenog putera
- 2 kačičice praška za pecivo
- 1 ravna kašičica soli
Umutite jaje i kiselu vodu, a onda u to dodate pomešane suve sastojke (brašno, so, prašak za pecivo). Dve kašike putera stavite u tiganj za palačinke, rastopite i sunete u onu smesu. Promešate špatulom i sipate kutlaču po kutlaču u tiganj.
Kada počnu da se prve mehurići sa spolne strane možete da je okrenete.
I to je to.
Ako ste u restrikciji ove palačinke nemojte da jedete sa mlečnim proizvodima. Možete sa jajima, suhomesnatim, nekom domaćom paštetom……
Prijatno!
Pravila sa ovsenovim brasnom i dodala smrvljeno seme lana.dodala umesto celog jaja(nadam se da nije greska?) 1zumance ostalo od vecere i bile su super ni traga od gorcine koje Vi spominjete.preporuka?