Kuva i piše:

Ana Ćubela

Kada sam počinjala sa hrono ishranom očekivala sam da ću jesti zdravije, da ću smršati, da ću bolje izgledati. Ali nisam očekivala neke druge stvari, koje su se u međuvremenu desile. Ovaj tekst san davno napisala ali sa mnogo manje stavki. Sada sam ih, posle tri godine, revidirala:

1. Pronašla disciplinu

Konačno je imam u životu. Ranije sam sve radila ad hoc, haotično, išla iz minus beskonačno u plus beskonačno. Sama činjenica da sam strogo odlučila da se pridržavam nekih pravila, i to bez greške, je donela promene na svim poljima u životu. Nisam baš u svemu disciplinovana 🙂 , ali sad barem znam da mogu da budem. I naučila sam bolje da planiram.

2. Odvikla sam se od žvaka

Hrono ishrana zabranjuje grickanje i žvakanje između obroka. I ja sam odlučila da to, kao i sva ostala pravila, strogo poštujem. Za dva i po meseca moje restrikcije možda sam tek nekoliko puta stavila žvaku u usta. I to u nekim baš hitnim slučajevima, tipa: najela sam se luka, a moram hitno sa nekim da se vidim. Kada sam izašla iz restrikcije, žvake mi skoro nisu ni padale na pamet. Sada ih povremeno žvaćem, ali se dešava da između dve žvake prođu dani, a ponekad i nedelje, a ne kao ranije – minuti.

3. Telo je počelo ujutru da traži toplu vodu

Nekada sam pila dve ogromne kafe ujutru. Jednu veliku šolju pre šetnje sa psima, jednu posle, pa doručak. Sada ni ne pomislim na kafu dok ne doručkujem. Posle doručka volim da popijem crnu i jaku. I da baš uživam u njoj.

4. Zamena ukusa

Kada mi se tetka pridružila u ovom načinu ishrane, počele smo da doručkujemo zajedno. Kada bi završile, tetka bi pitala “Da nam zakuvam po jednu”. A kako u kući ne drži nes kafu, pile smo tursku. Posle jedno nedelju dana ispijanja kafe kod nje, skuvala sam sebi nes kafu. I uopšte mi nije prijala. Ne znam šta je bilo u pitanju, možda prezasićenje od ranije. Sada je pijem, kao i tursku kafu i nemam problem s tim. Slično se dešavalo i sa nekim drugim namirnicama, zato i volim što raznovrsnije u životu.

5. Počela sam da pijem kiselu vodu

Ranije skoro i da je nisam pila. A kada jesam, to je uglavnom bilo sa nečim, kao na primer sa belim vinom u špriceru. Ostavljala mi je neki metalan ukus u ustima i nije mi prijala. Sada mi je organizam traži, zašto – ne znam. Ne pijem je u ogromnim količinama, ali svaki drugi dan imam potrebu da popijem makar onu malu flašicu. I baš mi prija.

6. Upoznala zanimljive ljude

Kako to obično ide kada nađete novu sferu interesovanja – odmah nađete i nove ljude. A u ovom mom slučaju – mnogo njih, jako zanimljivih. Naša mala druženja, što na internetu, što uživo, postala su ozbiljan pokret. Neko će reći sekta, ali ne, to nije to. Zajedno smo jedni drugima ogromna podrška i to se ne zaboravlja i ne napušta. Pa čak i kada se ishrana napustili ili neko skrene sa nje, našu zajednicu retko napušta.

7. Napravila sam uspešan blog

I da, napravila sam blog, koji je jako uspešan. Kada sam krenula sa novom ishranom, tome se nisam nadala. Mislila sam da ću samo smršati, nisam ni slutila kakva je avantura ispred mene. Hobi je na kraju postao posao. San svake osobe.

8. Izdala sam 6 kuvara za dve godine

Ni ovo nije mala stavka. I nikada ranije ne bih ni pomislila da ću izdati jednu, a ne šest knjiga i to za jako kratko vreme u životu. Nikada ne znate šta moe da se desi. Eto, meni je manja promena ishrane promenila ceo život.