Batak

Tzatziki piletina

Tzatziki piletina

29/12/2017 / Doručak, Namazi

U Grčkoj se tzatziki pravi sa njihovim gustim i masnijim jogurtom. Kod nas je najbolja zamena za to, po meni, ona blaža pavlaka od 12 % masti.

Burito batak

Burito batak

26/08/2016 / Ručak

Kuva i piše: Jasna Veljanović               Ove nedelje je …

Dinstani batak sa limunom

Dinstani batak sa limunom

26/11/2015 / Ručak

Batak sam podelio na batak i karabatak i skinuo kožu. Koristio sam dublju šerpu u koju sam sipao malo maslinovog ulja…

Pileći đuveč

Pileći đuveč

28/08/2015 / Naslovna

Kuva i piše: Ana Ćubela         Stranci naš domaći đuveč često zovu …