Susam namaz

09/06/2016

Susam namay 2 s

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

Najjednostavnije stvari su često najbolje. I tako je i sa namazima. Ne morate da imate milion skupih sastojaka da biste sebi obezbedili zanimljiv i ukusan hrono doručak.

Potrebno vam je:

  • 250 grama mladog sira
  • 2 kašike tostiranog (malo prepečenog susama)
  • sok od 1/4 limuna
  • prstohvat morske soli
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kačičica tucane paprike
  • 1/3 kašičice čilija (ako volite ljuto)
  • 1 čen belog luka
  • hrono pločice

Susam možete da istostirate, odnosno prepečete, i dan ranije. Stavite ga u suv tiganj i čekajte da počne da menja boju. Čim počne da dobija zlatno žutu, gotov je. Prebacite ga u teglu i dalje koristite po potrebi.

Susam namay 3 s

U blender stavite sir, začine i smrvljeni beli luk. Zatim dodajte limunov sok i sve izblendirajte tako da dobijete pastu. Ukoliko je potrebno, dodajte malo vode. Izvadite je u činiju i dodajte u nju susam. Sve dobro promešajte. I mažite hleb ili u namaz umačite hrono štanglice.

Susam namay 1

Ja sam kupila one iz “Hleb i kifle”. Ja nisam u restrikciji više pa mešam dva mlečna proizvoda, pošto i u štanglicama ima sira.

Hrono plocice 1

Ako se uzdržavate od toga, uz ove pločice možete da jedete domaću paštetu od piletine ili tune. Odlično se slažu.

Pileća pašteta sa renom

Brza pašteta od tunjevine

A pločice možete da napravite i sami, pogledajte recept:

Štanglice sa susamom



Ostavite komentar