Španski pidžama party

14/01/2018

Canon 700 D

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

Danas smo imali prvi LIVE pidžama party u ovoj godini.

I nije krenulo bez poteškoća. Taman da počnemo da snimamo, aplikacija na Ipadu je krenula da apdejtuje. I cvrc. Morali smo da pređemo na snimanje telefonom i nismo znali kako će ispasti. Plašili smo se da će kvalitet tvuka i slike biti mnogo lošiji ali nije. Na kraju je sve dobro ispalo, ali je Aleksandra morala da se poumuči sa snimanjem jer je telefon ipak manji. Pa je malo teško snimati i čitati komentare u isto vreme.

Ali nije bilo loše.

Elem, jutros se pravila španska pita.

Potrebno vam je:

  • 4 jaja
  • 200 grama sira (gaude ili sveže mocarele ili fete)
  • 200 gr slanine
  • Šaka maslina
  • 1-2 crvene paprike šilje
  • Prstohvat bibera i origana
  • 4 kašike ječmenog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 dcl maslinovog ulja ili 2 kašike masti

 

Slaninu iseckajte na kockice i propržite. Ostavite je da se ohladi pa za to vreme iseckajte sir na krupnije, papriku i masline na sitno.

Umutite jaja, dodajte ulje, prašak za pecivo pa brašno. Zatim umešajte i ostale sastojke.

Poručite knjigu “Posna hrono kuhinja”: Ideje za post, za vegeterijance, za one koji uz meso žele i nove ukuse

U pleh stabite pek papir pa izlijte smesu. Poravnajte je kašikom i ubacite u zarejanu rernu. Pecite na 220 stepeni desetak minuta. Što je španska pita tanja, to će biti brže gotova.

Prijatno!

I pridružite nam se i sledeće nedelje u 10 ujutru na fejsbuk strani Hrono kuhinja. Tamo možete da pogledate i ranije pidžama žurke. Ili, ako vam je lakše, možete da ih vidite i na Youtube-u. Ali tamo nema LIVE komentara.

Da li želite da dobijate notifikacije sa bloga “Hrono kuhinja”?



Ostavite komentar