Pizza paketići iz tostera

30/10/2017

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

 

Ko kaže da pita, ili pizza paketići, ne mogu iz grill tostera?

Nema paljenja rerne, dužeg čekanja, prekomernog trošenja struje. Nafiluješ, preklopiš po želji, premažeš i pravac u zagrejan grill. Gotovo za nekoliko minuta.

Po osobi:

  • 1 kora sa heljdinim brašnom
  • 3 kašike paradajz sosa
  • 2 – 3 lista šunke (ja sam koristila pileća prsa)
  • 2 – 3 lista gaude (ko je u restrikciji neka stavi par kolutova sveže mocarele)
  • 4 – 5 maslina
  • Pola šolje vode i kašika maslinovog ulja (ili putra ili svinjske masti)
  • Začini: morska so, biber, origano

Koru sam prepolovila po dužini. Zatim sam svaku polovinu namazala rastvorom vode i ulja, a zatim i paradajz sosom. Malo sam posolila i pobiberila površinu i posula origanom.

Pet santimetara od donje, uže ivice, sam stavila prvo šunku pa preko nje gaudu i iseckane crne masline. Zatim sam taj prazan deo previla preko punjenja, a zatim na unutra preklopila i ivice sa strane da sos ne bi iscureo mnogo. A onda sam jednostavnopreklapala koru u onoj širini u kojoj je punjenje.

Kada sam napravila paket s obe strane sam ga premazala rastvorom vode i ulja. Oba tako napravljena paketa sam stavila u toster i preklopila.

I samo ćete čuti cvrčenje: kora se peče, sir topi….. Najlepši zvuk ujutru. Pecite nekoliko minuta dok kore ne budu gotove, hrskave, rumene… Ako se tu i tamo napravi rupa, ne brinite, tako će biti samo ukusnije.

Ko nema grill toster paketiće može da ispeče sa obe strane u tiganju na malo putera. Ovako spakovani i premazani pizza paketići mogu i u rernu, ali nema potrebe da se pali velika mašina.

Prijatno!

 

Save



Ostavite komentar