Male, debele punjene tikvice

04/08/2017

Kuva i piše:
Jovana Ivanović

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

Ko je rekao tikvice?!? Pijaca je prepuna! Navalite!!!

Potrebni sastojci:

  • 5 okruglih tikvica
  • luk po želji-crni, crveni, vlašac
  • 400-450gr pilećeg filea
  • 1 veći paradajz
  • kurkuma, so, sveža mirođija
  • maslinovo ulje

Način pripreme:

Iseckati luk na sitno i kratko prodinstati na malo maslinovog ulja i malo vode.
Pileći file iseći na kockice, dodati na luk i propržiti 1 minut. Dodati pola šoljice vode i prodinstati još par minuta. Začiniti solju, kurkumom, svežom mirođijom i po želji još nekim začinom.

Tikvice dobro oprati, odseći poklopac i dooooobro izdubiti. Polovinu izdubljene smese dodati u piletinu i promešati. Puniti tikvice pripremljenim filom, zatvarati krugovima paradaja, poređati u posudu za pečenje u koju ćete dodati pola šoljice vode.

Peći na 200 stepeni dok tikvica ne omekša. Nekih pola sata… I punjene tikvice će biti gotove.

Prijatno 😊



Ostavite komentar