Jesen stiže, dunjo moja

22/10/2017

Kuva i piše:
Ana Anufrijev

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

Svirajte mi jesen stize, dunjo moja
jesen rana, nek zazvone tambure u transu
znam da nije pesma ova
za veselje i svatovac
al’ ja moram cuti tu romansu

Svirajte mi jesen stize, dunjo moja
al’ polako da mi ne bi koja rec promakla
sklon’te case i bokale
razbio bih svet od sale
da je samo slucajno od stakla, dunjo moja

Uživajte u dunjama. Iskoristite blagodeti ove voćke bogate vlaknima, vitaminom c, riboflavinom, pridoksinom i mineralima – bakrom, gvožđem, kalijumom i magnezijumom.

Dunje oprati i izdubiti. Birajte jednake po veličini. U udubljenje sipajte mlevene orahe (ko voli može i malo seckanih), izmešane sa cimetom i suvim grožđem. Na svaku napunjenu dunju polako sipati po kašičicu meda i na svaku staviti po zrno putera (pa neka se ljuti Delabo – manje zlo je od njegovog večernjeg pomfrita iz restorana)…

Naliti dva prsta vode i na 200 stepeni u rerni peći oko jedan sat. Pečene polako preliti onom tekućinom sa dna i poslužiri se čim sat otkuca tika-taka užina!!!

Vi, koji ste u restrikciji, na komodu poređajte par lepih dunja i sačekajte da restrikcija prođe.

Molim lepo. I prijatno!



2 komentara

  1. “Vi, koji ste u restrikciji, na komodu poređajte par lepih dunja i sačekajte da restrikcija prođe.”😆😁😂

Ostavite komentar