Hrskave pločice iz tiganja

29/01/2018

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

 

Ove pločice će vam dobro doći onda kada nemate ništa u kući od peciva a treba nešto brzo da napravite. Budu gotove za pet minuta.

Potrebno vam je:

  • 100 gr speltinog brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat morske soli
  • 50 ml mlake vode
  • Puter i maslinovo ulje za prženje

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte vodu i maslinovo ulje i zamesite testo.

Ostavite ga malo da ostoji ako imate vremena. Ako ne, odmah ga stavite na radnu ploču i rastanjite oklagijom. Na, recimo, prst debljine. Nisam ga razvukla u krug, već u kocku. Onda sam nožem sekla pločice.

View this post on Instagram

#breakfasttime

A post shared by Ana Cubela (@hronokuvarica) on

Zagrejte puter i maslinovo ulje i ubacite pločice. Pecite ih sa obe strane na tihoj vatri dok ne porumene. I gledajte da vam puter ne zagori.

Prijatno!



Ostavite komentar