ASTRO GASTRO: Šta vaš horoskopski znak voli da jede

12/12/2017

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

 

 

Prema vedskoj astrologiji i verovanju, hrana koju jedemo može da promeni našu sudbinu.

I u skladu sa tim, ali i pretprazničnim raspoloženjem, kompanija Zlatiborac je prošle nedelje organizovala astro – gastro večeru. Za svaki znak horoskopa, astrolog i šef kuhinje hotela Courtyard Belgrade City Center, osmislili su autentične zalogaje. Nekima su se kombinacije dopale, a neki od nas su imali i primedbe 🙂 . Pa sam ja, kao jedan pravi Strelac, negodovala što, na primer, nisam knedla od sremskog sira i tanke slanine, već indijaner sa kestenom. Nikako mi se nije uklapalo karakter i temperament jednog Strelca. 😉

Na kraju sam dobila objašnjenje astrologa. Kaže da su Strelčevi poznati po tome da vole neobične spojeve, ili kombinaciju domaćeg i stranog, kao što bi, na primer, bila pljeskavica sa francuskim sirom.

U tom objašnjenju sam se već pronašla i tiho patila što nisam baš to probala. Mislim da bi takva kombinacija savršeno upotpunila veče.

Ali, da krenemo redom, kako je i te večeri bilo.

Cheers

A post shared by Ana Cubela (@hronokuvarica) on

BLIZANCI

Objašnjenje: Blizanci su očarani laganim, malim zalogajima. Sve što se može pojesti „s nogu“ je njihov izbor! Obožavaju kanapee, i sve što je od lisnatog testa.

Astro zalogaj: Tartlete sa kremom od dimljenog sira sa Zlatiborac svinjskom pečenicom.

 BIK

Objašnjenje: Bikovi su najveći gurmani zodijaka, a kao takvi zahtevaju da hrana bude pravo remek delo! Slatkiši su im omijena stavka, posebno kremasti sa dosta fila. Bikovi svaki zalogaj degustiraju lagano, uz uživanje.

Astro zalogaj: Ekleri sa duvan čvarcima.

LAV

Objašnjenje: Lavovi su veliki ljubitelji divljači, dimljenog mesa i dimljene ribe. Hrana mora biti bogato ukrašena i poslužena u skupocenom escajgu.

Astro zalogaj: Knedle od sremskog sira i tanke slanine

Blizanac, Bik, Lav (s leva na desno)

DEVICA

Objašnjenje: Device, poput Blizanaca vole sitne zalogaje, a uz sve navedeno hrana biljnog porekla ili salate su im na vrhu liste želja!

Astro zalogaj: Žele od Zlatiborac svinjske pršute sa nektarom od paradajza.

JARAC

Objašnjenje: Jarčevi su ljubitelji domaćih jela iz koje god države bili. Hrana karakteristična za to podneblje im je omiljena! Vole mesa koja sadrže kosku, kao i pihtije.

Astro zalogaj: Domaći hleb serviran sa domaćom svinjskom mašću i dimljenom paprikom.

RIBE

Objašnjenje: Ribe su ljubitelji morskih plodova, supa, ribljih čorbi kao i jela koja sadrže visok procenat vode. Poput Rakova, vole rižota svih vrsta i ukusa.

Astro zalogaj: Brancin sa goveđom pršutom i sosom od dagnji.

Devica, Jarac, Ribe (s leva na desno)

RAK

Objašnjenje: Znak koji je najosetljivijeg želuca i sistema organa za varenje. To je razlog zbog čega Rakovi vole blaže ukuse, supice, posebno riblje čorbe i sve što je u vezi sa plodovima mora. Rižoto je za njih prava poslastica!

Astro zalogaj: Domaće papardele sa pestom od rukole, tankom slaninom i sušenim paradajzom.

OVAN

Objašnjenje: Ovnovi preferiraju jako začinjenu hranu, oštre ukuse i vrela jela. Biber, morska so, šafran su neizostavni! Mesa treba da budu polu pečena ili nepečena.

Astro zalogaj: Pačetina sa kukuruzom,palentom i Zlatiborac pikant kobasicom.

VODOLIJA

Objašnjenje: Vodolije vole eksperimentisanja sa ukusima, slatko, kiselo, ljuto, sve pomešano i neobično dekorisano!

Astro zalogaj: Kruška aromatizovana sa sokom limete, braon šećerom i svinjskom pečenicom.

Rak, Ovan, Vodolija (S leva na desno)

 

VAGA

Objašnjenje: Vagama je važan balans, pa će voleti umereno topla jela, meso koje je pečeno i sočno, a najviše butne delove.

Astro zalogaj: Krem od bele čokolade sa kamilicom i bobičastim voćem.

ŠKORPIJA

Objašnjenje: Škorpije su ljubitelji svih vrsta iznutrica, egzotičnih jela sa jakim začinima i dalekoistočne kuhinje.

Astro zalogaj: Kolač od bundeve i cimeta.

STRELAC

Objašnjenje: Strelčeve karakteriše želja da probaju sve! Hrana raznih zemalja je u opticaju i sve što ima predznak internacionalnog. Prijaju im sosevi i prelivi, koje vole u kombinaciji sa mesom.

Astro zalogaj: Indijaner sa kestenom i Baileys kremom.

Vaga, Škorpija, Strelac (s leva na desno)

A vi, da li ste se pronašli?



6 komentara

  1. Nadam se, iskreno, da znate da ovo nema veze sa mozgom.
    Drzimo se lepe hrono ishrane, to jest, zaobidjite (ako zelite/mozete) ovakve sponzore.

  2. Poštovana Ana, malo je reći da sam iznenađena i to vrlo neprijatno ovakvim izletom u šund i pomodarstvo.
    Volela bih da ovaj blog i dalje bude primer kulturnog informisanja o ishrani.

  3. Nisam se pronašla ni u znaku ni u podznaku ;D ali s obzirom da sam rođena kao nedonošče trebala sam da budem strelac a ne škorpija. E tu bi se već možda snašla 🙂

    1. Hahhahaha. Sedela sam tu noć sa dve Škorpije i Lavom, svi smo uživali u istim stvarima 😀 I imali slične primedbe 😀 .

Ostavite komentar