10 koraka do ravnog stomaka

19/04/2017

Kuva i piše:
Ana Ćubela

 

 

 

hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela

 

 

Kada sam bila mlađa, strašno sam bila ponosna na svoj stomak. Uvek je bio ravan i izazovan. Kada sam prvi put počela da dobijam na kilaži, stomak je odmah otišao dođavola. I uvek mi je bilo najteže da njega dovedem u red.

Nisam jedna od onih koji se najviše goje u abdomenu i zbog toga mogu da budem srećna. Ne samo što salo na tom delu obično deluje najtužnije, već je i najopasnije. Jer je obično znak da u telu postoje viscelarne masnoće koje su opasne. One površinske, koje tu i tamo nabacimo, i nisu toliki problem, osim za videti.

Viscelarne masnoće se nalaze u nama, oblažu sve naše organe i uzrok su najrazličitijih bolesti: dijabetesa, kardiovaskularnih oboljenja, pa i kancera. Istraživanje koje je svojevremeno sprovela Svetska organizacija za istraživanje raka, pokazalo je da postoji jaka veza između obolevanja od ove bolesti i viška sala u predelu stomaka i kukova. Žene koje imaju veći odnos u obimu kuka i struka suočavaju se sa povećanim rizikom obolevanja od raka grlića materice i endometrijuma.

Posle desetak godina borenja sa mnjim ili većim viškom s vremena na vreme, čitajući sve na temu skidanja kilaže, a zatim i isprobavanja različitih metoda, zaključila sam da postoji samo nekoliko bitnih stvari koje rade posao. Ali se oko njih valja potruditi.

       1. Smanjiti ugljene hidrate

Kada god se čovek odluči da izgubi koji kilogram on smanji hranu. Neko smanji masti, neko ugljene hidrate, a neko samo cele porcije. Rezultati manje više dođu ali ne istom brzinom i kvalitetom. Većina istraživanja u poslednjih nekoliko godina govori u korist dijeta sa smanjjenim unosom ugljenih hidrata i povećanim udelom masti.

Postoji više istraživanja koja su pokazala da uskraćivanje ugljenih hidrata kod ljudi jako brzo dovede do smanjenja kilaže i sala, posebno u predelu stomaka. Međutim, savremene low carb dijete (ishrana sa smanjenim udelom UH) podrazumevaju da se dnevno unese samo 50 grama UH. To ne znači 50 grama hleba, već ukupne količine UH a njih ima u skoro svakoj namirnici. I zato klasične low carb, odnosno ketogene dijete, kod mene ne piju vodu. Jer ja ne volim da se mnogo ustručavam u životu i da se lišavam velikog broja namirnica. Iako volim masno, nisam preterano luda za tim da stalno jedem masno.

I zato je meni restrikcija odgovarala

Pročitajte još:

Šta znači restrikcija u hrono ishrani

Restrikcija je zapravo mešavina klasične hrono i LCHF (low carb high fat / malo ugljenih hidrata puno masti) ishrane. S tim što je po nekim pitanjima opuštenija, a po nekim ne. Za razliku od LCHF, u restrikciji je dozvoljen hleb ujutru, ali je zato sve ostalo što ima dosta UH izbačeno u potpunosti, čak i svo voće,  dok u LCHF nije.

Mana restrikcije je što hleb ujutru nije ograničen pa mnogima nakon uspešno skinutih kilograma i dalje nešto visi sa stomaka. Jer su “malo” preterivali sa hlebom. A nisu bili ljubitelji vežbanja.

Obrni, okreni, bez obzira koji režim izaberete, smanjen unos ugljenih hidrata će učiniti svoje.

         2. Izbaciti proste šećere

Pa nema tu mnogo pameti. Bez rafinisanog šećera, kolača, bombona, mlečnih čokolada, velikih količina sladoleda, keksa, zaslađenih pića, kafe sa šlagom, svi ćemo izgledati bolje. Sav višak šećera koji se unese, a malo nam je potrebno, će postati mast. Uglavnom ona lepa, dežmekasta oko stomaka.

        3. Svedite alkohol na minimum

Gore naveden pihtijasti sloj oko našeg struka nastaje i od alkohola. Nema veze da li pijete rakiju, pivo ili vino. Kao veliki ljubitelj crnog vina odgovorno tvrdim da goji kao i sve ostalo. Zapravo, kako ne jedem mnogo slatko, odgovorno tvrdim da je za moje salo najodgovornije vino. Nekada su to bile kasne i jake večere, testo u ponoć, a u poslednje vreme samo čaša.

        4. Unositi više proteina

Proteini su naš gradivni materijal i, stručnjaci kažu, najbitniji deo ishrane ako želimo da mršavimo. Unosom propteina ćemo graditi mišiće, biti diuže siti, uneti bitne sastojke, ubrzati metabolizam.

Unosom kvalitetnih proteina će se, takođe, brže smanjiti salo na stomaku.

Najbolji izvor proteina su: jaja, riba, meso, morski plodovi, orašasto voće, mahunarke, mlečni proizvodi. Samo ne zaboravite da određeni mlečni proizvodi, posebno oni manje masni, imaju i dosta šećera u sebi.

         5. Birajte hranu bogatu vlaknima

Hrana bogata vlaknima takođe može da pomogne pri topljenju sala, posebno sa stomaka. Činiće vas duže sitim i pročistiti vaša creva.  To znači da treba da jedete dovoljno povrća, voća, mahunarke, cele žitarice…. Ali vodite računa i da unosite dovoljno tečnosti da vam se ne bi desilo da na pčetku promene ishrane imate suprotan efekat. Previše vlakana bez adekvatnog unosa tečnosti može da stovori privremen zatvor, nadimanje i da vam se čini da vam je stomak dva puta veći nego dok ste jeli nezdravo 😉 .

          6. Izbacite trans masti iz ishrane

Najgore masti koje je čovek smilio od kako postoji. Naučno dokazano da su odgovorne za većinu savremenih ozbiljnih bolesti. Znači, zauvek izbacite margarin, biljne zamene za prave masnoće…. zapravo, nemojte nikad da kupite nešto što u deklaraciji ima sledeće napise: “Trans masti”, “Hidrogenizovane biljne masnoće” ili “Delimično hidrogenizovane biljne masnoće”. I rešili ste problem.

          7. Birajte šta pijete u toku dana

Postoji puno zdravih napitaka za koje različiti stručnjaci tvre da pomažu pri mršavljenju. Da li i koliko pomažu nisam sigurna ali svakako nije loše piti povremeno zeleni čaj, limunadu, ubaciti đimbir ili cimet. Ali pre svega piti dovoljno lepe, obične vode. Više vode, brži i bolji reziltati.

           8. Jedite masnu ribu

Masnija riba, kao što je losos, je puna omega 3 masnih kiselina koje su jako dobre za nas, inače ih malo unosimo i veliki su borac za zdravljer. Takođe, smatra se da dosta utiču upravo na sanjenje viscelarnih masnoća.Ali omega 3 nema samo u masnoj ribi, ima je i u nemasnoj kao što je skuša. Jedite dovoljno različite ribe i delimično ćete završiti posao.

            9. Vežbajte

Možda je ovo trebalo da stoji na početku teksta. Mada se mnogima ne bi dopalo jer bi voleli da smršaju u fotelji. Može i to da se desi, ima puno režima na kojima se kilogrami tope i bez neke fizičke aktivnosti. Ali da li je to baš pametno?

Skoro je u teretanu u koju idem došla žena koja je skinula skoro 40 kilograma. Trener me je samo pogledao i pitao: “A što ne dođe ranije? Kako ja sad da joj vratim ovu kožu?”.

Svi oni koji su vežbali dok su mršavili imali su bolje rezultate. Ne samo estetske kao što je u pitanju manje kože koja visi, već su se bolje osećali, skidali salo brže i tamo gde treba. Naravno, nisu sve vežbe za svakoga, ali dobar trener uvek može da napravi program koji će vam odgovarati. Psihički, fizički, zdravstveno.

Kardio ili vežbe snage? Svaki trener će vam reći: I jedno i drugo.

Ma koliko vas sada mrzi da se pomerite ili mislite da nemate vremena, posle dve nedelje vežbanja će vam biti jasno zašto postoje ljudi koji su na to navučeni kao na drogu ili alkohol. Fenomenalan osećaj.

A i već ste čuli u životu, sigurna sam, “što više vežbate, više ćete moći i da jedete”. Ako ne možete da vežbate iz bilo kojeg razloga, krećite se. Mnogo.

            10. Više spavajte

Još jedna boljka od koje bolujem – mnogo stresa, mnogo nesanice.

Postoji studija koja je trajala 16 godina i koja je obuhvatila 68.000 žena. Sve one koje su noću spavale manje od 5 sati su bile podložne gojenju, posebno u stomaku u odnosu na one koje su spavale 7 ili više.

Nekad spavanje nije gubljenje vremena.

Možda je mnogo stavki, ali ne i komplikovanih. A oko stomaka se valja potruditi.

 

 



Ostavite komentar